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CLEAN FOOD

Clean Lunch

Clean Lunch

 CLEAN BURGER TASTING

CLEAN BURGER TASTING

Burgerplatte für 2 Personen besteht aus:

CLEAN PULLED CHICKEN BURGER
Dinkel-Vollkorn-Brioche Bun, Pulled Chicken, CLEAN Coleslaw, Kürbis-Hummus, rote Zwiebel, Tomate

CLEAN PULLED BEEF BURGER
Dinkel-Vollkorn-Brioche Bun, Pulled Beef, CLEAN Coleslaw, BBQ-Sauce, rote Zwiebel, Tomate

CLEAN VEGETABLE BURGER
Dinkel-Vollkorn-Brioche Bun, gebr. Aubergine, CLEAN Coleslaw, BBQ-Sauce, rote Zwiebel, Tomate

CLEAN HALLOUMI BURGER
Dinkel-Vollkorn Bun mit Halloumi, Avocado Creme, Rucola & Granatapfel

CLEAN POWER CHICKEN BURGER
Dinkel-Vollkorn-Brioche Bun, gebr. Chicken, CLEAN Coleslaw, BBQ-Sauce, rote Zwiebel, Tomate

CLEAN SALMON DREAM BURGER
Dinkel-Vollkorn-Brioche Bun, gebr. Lachs, Rucola, Mango-Sauce, marinierter Rotkohl

+ POTATO WEGDES UND COLESLAW
+ INKLUSIVE MILCHSHAKES ODER EISTEE

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 CLEAN BURGER TASTING - VEGGI

CLEAN BURGER TASTING - VEGGI

Burgerplatte für 2 Personen besteht aus:

CLEAN VEGGIE MAJESTY BURGER
Dinkel-Vollkorn-Brioche Bun, Rote-Bete-Falafel, CLEAN Coleslaw, Avocado-Creme, rote Zwiebel

CLEAN FETA BURGER
Dinkel-Vollkorn-Brioche Bun, Feta, CLEAN Coleslaw, BBQ-Sauce, rote Zwiebel, Tomate


CLEAN VEGETABLE BURGER
Dinkel-Vollkorn-Brioche Bun, gebr. Aubergine,
CLEAN Coleslaw, BBQ-Sauce, rote Zwiebel,
Tomate


CLEAN HALLOUMI BURGER
Dinkel-Vollkorn Bun mit Halloumi,
Avocado-Creme, Rucola & Granatapfel


CLEAN GOAT BURGER
Dinkel-Vollkorn-Brioche Bun, gebr. Ziegenkäse, CLEAN Coleslaw, Avocado-Creme, rote Zwiebel, Tomate


CLEAN SALMON BURGER
Dinkel-Vollkorn-Brioche Bun, gebr. Lachs, Rucola, Mango-Sauce, marinierter Rotkohl


+ POTATO WEGDES UND COLESLAW
+ INKLUSIVE MILCHSHAKES ODER EISTEE

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 CLEAN SUMMER ROLLS - 2 Stück

CLEAN SUMMER ROLLS - 2 Stück

Du hast die Wahl:
Fülle deine Sommerrollen mit deiner Lieblings-Proteinquelle:

Tofu (vegan)
Chicken
Lachs
Pulled Beef

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CLEAN SUMMER ROLLS - 4 Stück

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Du hast die Wahl:
Fülle deine Sommerrollen mit deiner Lieblings-Proteinquelle:

Tofu (vegan)
Chicken
Lachs
Pulled Beef

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CLEAN Tasting

CLEAN Tasting

Probierplatte für 2 Personen besteht aus:
- CLEAN FRESH HARVEST POT
Süßkartoffelstampf, Edamame, Maiskörner, Pulled Beef, CLEAN Coleslaw, BBQ Soße, Kresse

- CLEAN EARTHLY HARMONY POT
Schwarzer Reis-Quinoa Mix, rote Bete Bratling, Brokkoli geröstet, Birnen-Chutney, Limetten-Erdnuss-Dressing, Rucola

- CLEAN SWEET POTATO FETA POT
Süßkartoffelstampf, Hanfdressing, Schafskäse,
Ananas, Salsa, Edamame, Grill-Paprika, Rosmarin-kartoffeln, Kressemix

- CLEAN RICE CHICKEN POT
Reismix, gebratene Hähnchenbrust, Erdnuss Dressing, Humus, marinierte Zwiebeln, Brokkoli, Salatmix, sautierter Spinat, Datteln

- CLEAN SWEET POTATO GOAT CHEESE POT
Süßkartoffelstampf, gebratener Ziegenkäse, Sesamdressing, Reismix, Birnen-Chutney

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CLEAN Tasting (pro Person)

CLEAN Tasting (pro Person)

Probierplatte für 2 Personen besteht aus:
- CLEAN FRESH HARVEST POT
Süßkartoffelstampf, Edamame, Maiskörner, Pulled Beef, CLEAN Coleslaw, BBQ Soße, Kresse

- CLEAN EARTHLY HARMONY POT
Schwarzer Reis-Quinoa Mix, rote Bete Bratling, Brokkoli geröstet, Birnen-Chutney, Limetten-Erdnuss-Dressing, Rucola

- CLEAN SWEET POTATO FETA POT
Süßkartoffelstampf, Hanfdressing, Schafskäse,
Ananas, Salsa, Edamame, Grill-Paprika, Rosmarin-kartoffeln, Kressemix

- CLEAN RICE CHICKEN POT
Reismix, gebratene Hähnchenbrust, Erdnuss Dressing, Humus, marinierte Zwiebeln, Brokkoli, Salatmix, sautierter Spinat, Datteln

- CLEAN SWEET POTATO GOAT CHEESE POT
Süßkartoffelstampf, gebratener Ziegenkäse, Sesamdressing, Reismix, Birnen-Chutney

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Beilagen

CLEAN Chocolate Dream Pudding

CLEAN Chocolate Dream Pudding

Schoko Chia-Protein Pudding, Heidelbeermarmelade, Mango, Kakaonibs

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CLEAN Fresh Crisp Coleslaw

CLEAN Fresh Crisp Coleslaw

Weißkraut, Möhren, Birne, Avocado-Dressing, Sonnenblumenkerne, Schwarzkümmel

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CLEAN Garden Fresh Salad

CLEAN Garden Fresh Salad

Gemischter Salat mit Zitronen-Kräuter-Dressing

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CLEAN Mashed Sweet Potatoes

CLEAN Mashed Sweet Potatoes

Süßkartoffelstampf gewürzt mit getrocknetem Basilikum und Rosmarin

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CLEAN Vanilla Chia Harmony

CLEAN Vanilla Chia Harmony

Vanille-Chia-Protein-Pudding, Beerenragout, Granola

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CLEAN Potato Wedges

CLEAN Potato Wedges

Kartoffelspalten gewürzt Rosmarin

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Salad

CLEAN Tropical Paradise Salad

CLEAN Tropical Paradise Salad

Salatmix, Edamame, Dattel, geröstete Paprika, Granatapfelkerne, Ananas Salsa, Sonnenblumenkerne, gekochtes Ei, Gewürztofu, Mango-Hanf-Dressing

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CLEAN Verdant Salad

CLEAN Verdant Salad

Salatmix, gerösteter Brokkoli, Karotten, Rotkohl, Mango, Pulled chicken, geröstete Kichererbsen, Kressemix, Soja-Sesam-Dressing

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Burger

 CLEAN BURGER TASTING

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Burgerplatte für 2 Personen besteht aus:

CLEAN PULLED CHICKEN BURGER
Dinkel-Vollkorn-Brioche Bun, Pulled Chicken, CLEAN Coleslaw, Kürbis-Hummus, rote Zwiebel, Tomate

CLEAN PULLED BEEF BURGER
Dinkel-Vollkorn-Brioche Bun, Pulled Beef, CLEAN Coleslaw, BBQ-Sauce, rote Zwiebel, Tomate

CLEAN VEGETABLE BURGER
Dinkel-Vollkorn-Brioche Bun, gebr. Aubergine, CLEAN Coleslaw, BBQ-Sauce, rote Zwiebel, Tomate

CLEAN HALLOUMI BURGER
Dinkel-Vollkorn Bun mit Halloumi, Avocado Creme, Rucola & Granatapfel

CLEAN POWER CHICKEN BURGER
Dinkel-Vollkorn-Brioche Bun, gebr. Chicken, CLEAN Coleslaw, BBQ-Sauce, rote Zwiebel, Tomate

CLEAN SALMON DREAM BURGER
Dinkel-Vollkorn-Brioche Bun, gebr. Lachs, Rucola, Mango-Sauce, marinierter Rotkohl

+ POTATO WEGDES UND COLESLAW
+ INKLUSIVE MILCHSHAKES ODER EISTEE

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 CLEAN BURGER TASTING - VEGGI

CLEAN BURGER TASTING - VEGGI

Burgerplatte für 2 Personen besteht aus:

CLEAN VEGGIE MAJESTY BURGER
Dinkel-Vollkorn-Brioche Bun, Rote-Bete-Falafel, CLEAN Coleslaw, Avocado-Creme, rote Zwiebel

CLEAN FETA BURGER
Dinkel-Vollkorn-Brioche Bun, Feta, CLEAN Coleslaw, BBQ-Sauce, rote Zwiebel, Tomate


CLEAN VEGETABLE BURGER
Dinkel-Vollkorn-Brioche Bun, gebr. Aubergine,
CLEAN Coleslaw, BBQ-Sauce, rote Zwiebel,
Tomate


CLEAN HALLOUMI BURGER
Dinkel-Vollkorn Bun mit Halloumi,
Avocado-Creme, Rucola & Granatapfel


CLEAN GOAT BURGER
Dinkel-Vollkorn-Brioche Bun, gebr. Ziegenkäse, CLEAN Coleslaw, Avocado-Creme, rote Zwiebel, Tomate


CLEAN SALMON BURGER
Dinkel-Vollkorn-Brioche Bun, gebr. Lachs, Rucola, Mango-Sauce, marinierter Rotkohl


+ POTATO WEGDES UND COLESLAW
+ INKLUSIVE MILCHSHAKES ODER EISTEE

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CLEAN Royal Pulled Chicken Burger

CLEAN Royal Pulled Chicken Burger

Dinkel-Vollkorn-Bun, Pulled Chicken, CLEAN Coleslaw, marinierte rote Zwiebeln, Tomaten, Salatmix, Kürbishummus, Kressemix

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CLEAN Supreme Pulled Beef Burger

CLEAN Supreme Pulled Beef Burger

Dinkel-Vollkorn-Bun, Pulled Beef, CLEAN Coleslaw, marinierte rote Zwiebeln, Tomaten, Salatmix, Barbecue Sauce, Kressemix

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CLEAN Veggie Majesty Burger

CLEAN Veggie Majesty Burger

Dinkel-Vollkorn Bun, Rote Bete-Falafel, CLEAN Coleslaw, marinierte rote Zwiebeln, Tomaten, Salatmix, Avocado-Creme, Kressemix

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Pasta

CLEAN Garden Glory Pasta

CLEAN Garden Glory Pasta

Süß-Kartoffel-Glas-Fettuccine, Tomatensauce, Karotte geröstet, Paprika geröstet , Feta, Rucola

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CLEAN Protein Power Pasta

CLEAN Protein Power Pasta

Aktuell mit Edamame Spaghetti
Pasta Einkorn Strozzapretti, Bolognese Rind, Pecorino gehobelt, Rucola

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CLEAN Veggie Vitality Pasta

CLEAN Veggie Vitality Pasta

Süß-Kartoffel-Glas-Fettuccine, Linsenbolognese, Sonnenblumenkerne geröstet, Rucola

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Pots

CLEAN Earthly Harmony Pot

CLEAN Earthly Harmony Pot

Schwarzer Reis-Quinoa Mix, Birnen-Chutney, gerösteter Brokkoli, Rotkohlstreifen, Rote Bete-Falafel, Limetten-Erdnuss-Dressing, Rucola

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CLEAN Fresh Harvest Pot

CLEAN Fresh Harvest Pot

Süßkartoffelstampf, Edamame, Maiskörner, CLEAN Coleslaw, Pulled Beef, BBQ Soße, Kresse

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CLEAN Rice Chicken Pot

CLEAN Rice Chicken Pot

Reismix, Humus, Erdnuss Dressing, Datteln, marinierte Zwiebeln, Brokkoli, sautierter Spinat, Salat Mix, gebratene Hähnchenbrust



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CLEAN Sweet Potato Feta Pot

CLEAN Sweet Potato Feta Pot

Süßkartoffel Stampf, Ananas Salsa, Edamame, Hanfdressing, Grillpaprika, Rosmarinkartoffeln, Schafskäse, Kressemix

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CLEAN Sweet Potato Goat Cheese Pot

CLEAN Sweet Potato Goat Cheese Pot

Süßkartoffel Stampf, Reismix, Birnen Chutney, Mais, Kichererbsen, Sesamdressing , Ruccola, gebratener Ziegenkäse, Kressemix


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CLEAN Tasting

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Probierplatte für 2 Personen besteht aus:
- CLEAN FRESH HARVEST POT
Süßkartoffelstampf, Edamame, Maiskörner, Pulled Beef, CLEAN Coleslaw, BBQ Soße, Kresse

- CLEAN EARTHLY HARMONY POT
Schwarzer Reis-Quinoa Mix, rote Bete Bratling, Brokkoli geröstet, Birnen-Chutney, Limetten-Erdnuss-Dressing, Rucola

- CLEAN SWEET POTATO FETA POT
Süßkartoffelstampf, Hanfdressing, Schafskäse,
Ananas, Salsa, Edamame, Grill-Paprika, Rosmarin-kartoffeln, Kressemix

- CLEAN RICE CHICKEN POT
Reismix, gebratene Hähnchenbrust, Erdnuss Dressing, Humus, marinierte Zwiebeln, Brokkoli, Salatmix, sautierter Spinat, Datteln

- CLEAN SWEET POTATO GOAT CHEESE POT
Süßkartoffelstampf, gebratener Ziegenkäse, Sesamdressing, Reismix, Birnen-Chutney

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CLEAN Tasting (pro Person)

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- CLEAN FRESH HARVEST POT
Süßkartoffelstampf, Edamame, Maiskörner, Pulled Beef, CLEAN Coleslaw, BBQ Soße, Kresse

- CLEAN EARTHLY HARMONY POT
Schwarzer Reis-Quinoa Mix, rote Bete Bratling, Brokkoli geröstet, Birnen-Chutney, Limetten-Erdnuss-Dressing, Rucola

- CLEAN SWEET POTATO FETA POT
Süßkartoffelstampf, Hanfdressing, Schafskäse,
Ananas, Salsa, Edamame, Grill-Paprika, Rosmarin-kartoffeln, Kressemix

- CLEAN RICE CHICKEN POT
Reismix, gebratene Hähnchenbrust, Erdnuss Dressing, Humus, marinierte Zwiebeln, Brokkoli, Salatmix, sautierter Spinat, Datteln

- CLEAN SWEET POTATO GOAT CHEESE POT
Süßkartoffelstampf, gebratener Ziegenkäse, Sesamdressing, Reismix, Birnen-Chutney

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